|
|
|
|
 |
無農薬野菜レストラン｢四季こよみ｣は、食材及び調味料に至るまで完全無農薬、有機野菜、無添加をモットーに、お客様に安心して召し上がっていただけますよう、日々努力を重ねております。
今後もより一層の無農薬料理に対する研究への挑戦を続け、｢安全、安心、美味しい｣をお客様にご提供させて頂きたく思っております。
スタッフ一同、日々精進いたす所存ですので｢四季こよみ｣を宜しくお願い致します。 |
| 四季こよみ 代表 |
|
|
|
|
|
|
| 遠山 勇 |
有限会社E-an bai 代表取締役 -無農薬野菜レストラン｢四季こよみ｣代表-
昭和23年12月11日生まれ 60歳 本籍地：埼玉県川口市 |
|
[職 歴]
昭和54年4月 京都下鴨茶寮新宿店 料理長就任
昭和63年1月 同上 退社
平成 1年2月 幕張プリンスホテル 和食料理長就任
平成17年3月 同上 退社
平成17年5月 食のコーディネート会社E-an bai設立 |
|
[役 職]
千葉障害者就業支援キャリアセンター・ワークス未来千葉 理事長
｢ちばエコ農業｣推進委員会 委員
ちば食育ボランティア 登録講師
東京駒込香川調理師専門学校 非常勤日本料理講師 |
|
|
|
|
|
|
|
